TOP 10 Ideas para usar el Tuno Indio en tu Cocina. Dale un giro saludable a tus platos y un toque de color.

1️⃣ Batidos y Smoothies 🥤

• Agregar pulpa fresca o polvo de tuno indio a un batido con plátano, mango, leche de coco o yogur. Crea una bebida vibrante, refrescante y rica en antioxidantes.

2️⃣ Panes y Bollería 🥖🧁

• Añadir polvo de tuno indio a masas de pan, bizcochos o magdalenas. Aporta un color fucsia natural y un ligero toque afrutado.

3️⃣ Platos de Pollo o Cerdo Glaseados 🍗🍖

• La acidez natural del tuno indio realza los sabores de salsas para carnes asadas o glaseadas con miel, soja y jengibre.

4️⃣ Salsas y Vinagretas 🥗

• Mezclar jugo o polvo de tuno indio con aceite de oliva, vinagre balsámico y especias. Crea una vinagreta exótica para ensaladas frescas.

5️⃣ Quesos y Untables 🧀

• Su sabor combina bien con quesos frescos, ricotta o crema de queso, agregando un toque dulce y colorido a los aperitivos.

6️⃣ Cócteles y Bebidas Refrescantes 🍹

• Perfecto en mojitos, margaritas o limonadas, ya que su acidez y color lo convierten en un ingrediente estrella.

7️⃣ Yogures y Postres Lácteos 🍦🥄

• Incorporar polvo de tuno indio a yogures, helados o panna cotta, les da un color atractivo y un sutil toque afrutado.

8️⃣ Galletas y Crackers Saludables 🍪

• Usar polvo de tuno indio en recetas de galletas o barritas energéticas aporta un extra de fibra y color natural.

9️⃣ Platos de Arroz o Quinoa 🍚

• Mezclar jugo de tuno indio con el agua de cocción del arroz o la quinoa, le da un color único y un ligero matiz dulce.

🔟 Mermeladas y Conservas 🍯

• Su pulpa se convierte en una mermelada espectacular combinada con limón, naranja o jengibre.

💡 Tip: Si usas polvo de tuno indio, mézclalo en pequeñas cantidades para mantener el equilibrio de sabores y colores.